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Südtirol - Vinschgau (Reschenpass und Stifserjoch)

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Hallo Gemeinde,

(falls Jemand demnächst dort hinkommt)

habe schön öfters, z.B. im Bilderrätsel-Fred von Reschenpass und Stifserjoch gelesen.

Über Pfingsten kam ich in den Genuß der schönen Gegend dort unten.

Auch wenn ich den Reschenpass in ner Dose überqueren musste, konnt ich mir gut vorstellen, wie GEIL das mit Mopped kommen muss.

Waren auch genug Moppeds unterwegs :cry2: und ich ohne, sch...., egal, wollte Euch eigentl eh was gaaanz anderes und wichtigeres hier posten:

!!! Habe die beste Pizza meines Lebens gegessen !!! :bang::thumbup:

Als Koch bin ich sehr, sehr, sehr, sehr wählerisch was auswärts Essen angeht.

Zu Haus mach ich das sowiese billiger und besser.

Aber diese Pizza war einfach der Oberhammer...

Größer als der Teller(geschätzt gute 32cm min.), knusprig aus dem Steinofen, ordentlich belegt, und nur mit Mozzarella(kein Büffel), kein fertiggeriebenes Zeug.

Zudem tolle Pizza-Variationen, u.a. einige mit Spargel, oder ger. Schinken(nix fettdurchzogener Speck) mit Rucola und Parmesan für Schlappe 7,90€.

Die teuerste war mit Wildschinken oder Dammwild oder so für 8,90€.

Und hier wars:

Pizzastube Sonne

Familie Prantl

Dorfplatz

Tschars

39020 Kastelbell-Tschars

Tel.: +39 0473 624105

Mail: sonne@dnet.it

Info

Ruhetag Mittwoch und Donnerstag bis 17.00 Uhr

Allerdings sollte man reservieren, oder vor 18:30-19:00 da sein, sonst heisst es warten. und ein Viretele Hauswein kostete glaube um die 2€, in der Gegend meisst weißer oder grauer Burgunder welcher durchgängig gut bis sehr gut war.

Und hier noch unser Domizil, ebenfalls sehr zu empfehlen:

Garni Ferienwohnungen

Pension Pardell

Raslweg 14

I-39020 Tschars/Kastelbell

Tel.: +39 0473 624018

Fax.: +39 0473 624018

http://pardell.it/ (nette HP)

info@pardell.it

Also lasst es Euch gut gehen da draußen...

de däc

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Hallo Däc,

fahre ab 11. 7. eine Woche die Dolos von Südtirol bis karnische Alpen in Friaul und Slowenien. Nach dem Kreuzpass (Mte. Croce) kommt auch eine super gute Osteria, werde Deinen Tip anfahren, und mir meine momentane Lieblingspizza, Tonno mit frischen Peperoni, Artischocken und Petersilie bestellen :-)

Grazie sagt

Christian

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